Pistou

Pistou (spécialité au Basilic). Vous pouvez l’utiliser pur, mais je vous recommande de le diluer avec de l’huile d’olive. Il accompagnera parfaitement un carpaccio de bœuf, des tomates tranchées ou un simple plat de pâtes.

Composition : basilic frais 96%, ail 3,5%, huile d’olive AOP de Nîmes.