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Picholine AOP de Nîmes - Fruité très (très) intense - MEDAILLE d'OR PARIS 2018 - MEDAILLE d'OR NYONS 2018

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Très puissante en nez comme en bouche sur des notes de plant de tomate, de kiwi et de prune jaune. Une superbe amertume non persistante caractéristique de la Picholine, et un piquant intense. La variété maîtresse du terroir, l’incontournable du Domaine de Pierredon.

MEDAILLE d'OR PARIS 2018

MEDAILLE d'OR NYONS 2018

Toutes les huiles sont issues de la dernière récolte et sont embouteillées à la demande.

Les huiles proviennent uniquement des olives du Domaine de Pierredon. Elles sont récoltées à la main, à maturité tournante et sont triturées par Gilles GRANIER au Moulin à Huile du Domaine de Pierredon

Production 2018 : 2000L

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